SPEISEKARTE

Feine Gerichte nur bei uns.

| Vorspeisen - Kalt

Mercimek Köfte - CHF 9.00

Rote Linsen mit frischen Kräutern, dazu Joghurtcreme


Kisir - CHF 9.50

Feines Bulgursalat mit frischen Kräutern, dazu Joghurtcreme


Mücver - CHF 9.50

Zucchetti Küchlein mit Weichkäse


Humus - CHF 9.50

Kichererbsen Mus mit Sesamsauce


Cacik - CHF 9.50

Gurken gehackt mit Joghurt Knoblauch


Sarma - CHF 9.50

Weinblätter gefüllt mit Reis, Pinienkerne und Korinthen


Patlican Salatasi - CHF 9.50

Geschmorte Auberginen mit Joghurt Knoblauch


Kelim Meze Teller kalt klein - CHF 15.00

5 verschiedene kalte Vorspeisen


Kelim Meze Teller kalt gross- CHF 28.00

5 verschiedene große Vorspeisen

| Vorspeisen - Warm

Sultan Börek - CHF 11.00

Blätterteigtaschen gefüllt mit Kalbshackfleisch, dazu Joghurtcreme


Pastirmali Humus - CHF 11.00

Kichererbsen Mus mit Sesamsauce und Trockenfleisch


Ispanakli Köfte - CHF 9.00

Panierte Spinatkuchlein, dazu Joghurtcreme


Sigara Böregi - CHF 9.50

Filo Teig gefullt mit Weichkäse und Petersilien


Kelim Meze Teller klein warm - CHF 15.00

5 verschiedene Vorspeisen


Kelim Meze Teller gross warm - CHF 28.00

5 verschiedene Vorspeisen


Pastirmali Sigara Böregi - CHF 11.00

Filo Teig gefüllt mit Weichkäse und Trockenfleisch


Ispanakli Sigara Böregi - CHF 10.00

Filo Teig gefüllt mit Spinat und Weichkäse


Kiymali Sigara Böreg- CHF 11.00

Filo Teig gefüllt mit Kalbshackfleich und Käse

| Suppen & Salate

Mercimek Corbasi - CHF 9.00

Linsensuppe


Sebzeli Domates Corbasi - CHF 9.50

Tomaten Gemüsesuppe


Yesil Salata - CHF 9.00

Grüner Salat


Coban Salatasi (Hirtensalat) - CHF 13.00

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Weichkäse, Oliven und Petersilien


Karisik Salata - CHF 12.00

Gemischter Salat


Ezme Salata (scharf) - CHF 10.00

Gehackte Tomaten, scharfe Peperoncini, Zwiebeln, Petersilie, Weichkäse und Oliven

| Specialitäten vom Grill

Hünkar Begendi (Dem König hat's gefallen) - CHF 34.00

Lamm am Spiess grilliert, auf geschmorten gehackten Auberginen mit Parmesan, an Milch, dazu Gemüse und Bulgurpilav


Adana Kebap - CHF 31.00

Gehacktes Bio Kalb und Lammfleisch am Spiess grilliert, dazu Joghurtcreme, Gemüse und Bulgurpilav


Baba Gannus Kebap - CHF 34.00

Lamm mit Rosmarin mariniert, am Spiess grilliert, auf geschmorten Auberginen, Tomaten an Zwiebeln und Olivenöl, dazu Bulgurpilav und Joghurtcreme


Urfa Domates Kebap (scharf) - CHF 32.00

Grillierte Lamm und Bio Kalbshackfleischkugeln an Tomatengemüsesauce, grilliertem Gemüse, Bulgurpilav und Joghurtcreme


TavukSis (Pouletspiess) - CHF 30.00

Pouletspiess, grilliertes Gemüse und Tomaten Gemüsesauce, dazu Reis


Adana Iskender - CHF 33.00

Gehacktes Bio Kalb und Lammfleisch am Spiess grilliert, auf gebackenen Brotwürfeln mit Joghurtsauce und Butter, dazu Bulgurpilav


Kusbasi (Lammspiess) - CHF 32.00

Lammspiess mit Rosmarin mariniert, am Spiess grilliert, mit grilliertem
Gemüse und Bulgurpilav, dazu Joghurtcreme


Köfteli Begendi - CHF 32.00

Hackfleischbällchen grilliert, auf geschmorten Auberginen, mit Parmesan und Rahm, dazu Reis und Gemuse


Sultan Kebap - CHF 37.00

Gehacktes Kalb und Lammfleisch am Spiess grilliert, Poulet Spiess und Lamm¬spiess auf geschmorten Auberginen mit Parmesan-Rahm, dazu Bulgurpilav


Yufkali Kebap - CHF 33.00

Rindgeschnetzeltes, Champignon, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Erbsen und Mozzarella im Teig eingerollt, im Ofen gebacken, mit Salat


Ali Nazik (Ali Höflich) - CHF 34.00

Grillierter Lammspiess auf geschmorten Auberginen an Knoblauchjoghurt, dazu Gemüse und Bulgurpilav


Kelim Grillplatte (für 2 Personen) - CHF 68.00

Lammspiess, H a ckfleisch spiess, Poulet Spiess, Lammkoteletten mit grillierten Gemüse, Bulgurpilav und Reis

Unsere komplette Abendkarte ist hier einsehbar.